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昨天的鱼肉拿出来和今天现杀的一比,肉质一样粉嘟嘟,几乎看不出两者的差距来。
都新鲜得不得了。
最后两尾鱼拆下来的鱼肉,摆在不锈钢的操作台上,堆成了一座小型鱼肉山。
因为瞫家二姑的要求是,要以半斤为整片状,给她那一千名中奖粉丝发快递,这对分解鱼肉的员工就有准头要求。
渔场员工都是仙桃寨的村民,她们哪有那么好的准头哦。
说是半斤,一刀下去,基本都是半斤往上的。
但要在从这一片鱼肉里切一小片下来,多出的碎肉怎么弄?
最后,只能是将错就错,只多不少的切。
直播间的网友门就这么亲眼看见,那公平秤上,随便一片鱼肉就是350g、390g,遇到带皮的部位甚至还能到400g。
没办法,不是渔场员工偷懒不给扒皮后再切。
这是瞫家二姑直播间中奖网友们强烈要求的。
他们大多看过老科学家发布的一场线上桃花鲟报告,知道这个鱼,从鱼皮到鱼骨都是高营养兼美味的好东西。
如此一来,怕是这些鱼肉还不够这一千人分的。
好在,凫家今天晚上有个宴席。
昨天就在渔场定了一条,可以提前宰杀并将用不完的肉卖给瞫家二姑。
中奖的粉丝们刚感谢完主包的大方,再看见这些鱼肉的包装时,又忍不住赞美仙桃寨生态渔业的配套装备是真好。
人家真不是什么三无商品的小作坊,无尘无菌的加工中心里还有生鲜锁鲜技术。
一块块粉红色的鱼肉进到那个密封盒子里,再放入加了冰袋的保温箱中,用的还都是丰丰冷链快递。
省内的明日达,省外最远的也在能三天之内到手。
洛水镇的丰丰快递驿站请了四方骡队上山来收件,现场打单收货。
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