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她摘了几颗红通通的番茄走进厨房,拿出面粉来,打算做一个鸡蛋番茄面。
面粉加水揉动,在发酵之前,夏烈先去做了等下要用来拌面的鸡蛋番茄酱。
鸡蛋是村里的人送来的,都是土鸡蛋,敲开之后,只见里边的蛋黄黄彤彤的,看上去格外的喜人,番茄则是刚刚她催生的,味道更是没话说。
打散的鸡蛋下锅炒熟,而后加入番茄翻炒,在炒熟之后,放入适合的盐、味精、酱油之类,在加水稍微收汁之后,便起锅放在一边备用。
锅中烧水,此时面团也发酵得差不多了,夏烈熟练的将面团揉搓开,而后将其拉成细面。
细面放入水烧得滚开的锅中,等熟透之后捞起来,放入刚刚炒好的鸡蛋番茄酱。
红褐色的鸡蛋番茄酱裹着面条,在搅拌均匀之后,每一根面条上都沾上了浓郁的酱汁,此时用筷子夹上一筷子塞进嘴中,劲道醇香的面条和酸甜可口的酱汁形成了完美的搭配,一瞬间就将人的胃口给打开了。
“好吃!”
夏烈一碗面吃得极为畅快,等她吃完早饭,天也热了起来,太阳已经老高了。
她将刚刚摘下来的瓜果蔬菜整理好,装在被楼里,背着去了二爷家——天气热,这些菜不及时吃的话,要不了多久就蔫了,味道也没有那么好了。
所以,倒不如送给村里人。
二爷家已经吃完了早饭,二爷不在家,只有二奶在,正提着煮熟的猪食喂猪了。
夏烈瞅见了,将背篓放下来,一把接过二奶手里的猪食,帮她将猪食导入了猪圈里的食槽,一边跟二奶说:“二奶,我昨天去县里买菜,不小心买多了,吃不完,给你们拿了点过来……”
“你去县里了?”二奶先是这么说,然后皱眉:“你这孩子,怎么还去县里买菜?要是缺菜,村里哪家不能摘上一把?你平白花这些钱做什么?”
夏烈没说话,就笑。
二奶摇头:这孩子,现在倒是跟他们客气上了。
不过等夏烈把菜给她的时候,她就忍不住夸了:“这菜卖相瞧着可真好,水灵灵的……哟,还很嫩了,掐一把都是嫩生生的了!”
夏烈语气神秘秘的:“这菜不仅卖相好,味道也很好了,就这番茄和黄瓜,不管是凉拌还是煮汤炒菜,味道都一级好,您和二爷一定要好好尝尝!”
二奶:“那下午我就拿你这个做菜了……”
夏烈将给他们的菜放好,然后又背着背篓,带着其他的菜送给村里的其他人。
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